2002年12月14日(土)   TOP BACK NEXT


今日は良い天気。こんな日は外でダッチオーブン料理に限る。本日のメニューはアップルパイとロールパン。
ところで甘夏が随分色づいてきた。美味しそうでしょ・・・・



パイ生地は、たまたまあった市販のパイシートを使用することに。



パイ生地の上にりんご3個をスライスしてのせるが、これが失敗のもと?

これを見る限り旨そうなんだけどね・・リンゴの量が多すぎて汁で下のパイ生地がグチャグチャに・・
⇒詳しくはレシピを

焚火の煙でこんな幻想的な・・

次に、ウインナー&マヨネーズたっぷりのロールパンに挑戦。子供達は楽しそうにパン生地をこねるこねる・・ 実にうまそうでしょ!


こんなにふっくらできたのは初めて。これまでのロールパンで最高の出来。

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