2002年11月2日(土)   TOP BACK NEXT
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午後2時に撫岳荘キャンプ場にチエックイン。薪を2束購入し(300円/束)、予約しておいたエアストリームのサイトに移動する。(1泊19,000円)すぐ目の前は山中湖畔、遠くには富士山。
こんな素晴らしいロケーションで、焚火を囲み、赤ワインをのみながら、思う存分ダッチオーブン料理が出来るなんて、最高の気分!おまけに憧れのエアストリームに泊まれるとくれば、もう何も言うことない。
子供達は、湖畔で砂遊び、薪拾いに大忙し。それにしても家族皆実に楽しそう。
下の子が芋掘りした貴重なさつま芋が・・真っ黒焦げに。トホホ・・火加減は難しい。 子供達のリクエストでポップコーンをつくる。簡単そうで意外と難しい。なぜかすぐ焦げてしまうのだ・・ ついに憧れのローストチキンに挑戦する。成城石井で特注した中抜きチキン本当にうまかった。底にしいたセロリは真っ黒焦げに・・

ローストチキンの骨をダシにしてトマトシチューをつくるが・・子供達の評判は最悪。

午後8時過ぎ、暖かいエアストリームの中で美味しいケーキを食べ、シャワーをあびさっぱり。下の子はそのまま夢の中へ・・楽しい1日でした。お休みなさ・・い。