4時間目の授業・・ダッチオーブンの火加減 
 TOP NEXT
     
「4時間目の授業では、ダッチオーブンの火加減について勉強します。ダッチオーブン料理が美味しくできるか否かは、全て火加減で決まると言っても過言ではありません。下の写真のようにならないよう、よく勉強してくださいネ」
                  


真っ黒に焦げ炭と化した石焼いも


せっかくのブラウニーもこれではだいなし


裏側が真っ黒に焦げ炭と化した・・・・・


表から見るとこんなに美味しそうなパンなのに