4時間目の授業
ダッチオーブンの火加減


「4時間目の授業では、ダッチオーブンの火加減について勉強します。ダッチオーブン料理が美味しくできるか否かは、全て火加減で決まると言っても過言ではありません。下の写真のようにならないよう、よく勉強してくださいネ」



真っ黒に焦げ炭と化した石焼いも


せっかくのブラウニーもこれではだいなし
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裏側が真っ黒に焦げ炭と化した・・・・・


表から見るとこんなに美味しそうなパンなのに